Vi skal ikke så lang tid tilbage, hvor jeg egentlig kun ejede ganske f
Se næste indlæg >
a pink snack
Frøkenen
Hej bloggen!
En Pink snack – Brombærskyr med kanel og nødder!
Mens alt dette fravær fra bloggen har stået på, er bloggen kommet med i netværket findeopskrifter.dk Jeg er stolt over, at de opskrifter, som jeg har tryllet frem i køkkenet har skabt interesse hos andre, og dermed er kommet med i findeopskrifter.dk’s univers!
Med denne nyhed vil jeg nu lægge en anden virkelig sund og lækker (og pink!) opskrift ud!
Det skal du bruge:
– blender eller minihakker!
– 2 dl skyr
– 1,5 dl bær, jeg har brugt frosne brombær.
– ½ tsk stødt kanel
– 2 tsk sukker (kan undlades!)
– én lille håndfuld nødder, i mit tilfælde: mandler og cashewnødder!
What to do:
Hvis du anvender købte frosne bær, skal du huske at koge dem i et par minutter for at dræbe alle eventuelle bakterier – det er ikke så fedt, hvis der skulle sidde et par Escherichia coli – e coli – bakterier på dine bær!
Selvom de brombær, jeg anvendte, var plukkede i min egen have, chokkede jeg dem alligevel i en omgang kogende vand, på den måde var de også en smule mere medgørlige i minihakkeren.
Når bærrene er klar, kommes de i minihakkeren sammen med skyr, blend!
Derefter smagte jeg til mht. sukker, samt tilsatte kanel og gav det et sidste blend!
pynt med grofthakkede nødder!
… enjoy 🙂
***
Ingen kommentarer endnu